新消費時代下，面臨行業(yè)競爭加劇，各渠道分流嚴重的壓力和市場變化，省城商超龍頭美特好不斷精進，貼合不斷變化的消費需求。5月25日，由美特好精心打磨的凱旋街店盛裝登場。經(jīng)營面積近萬平米的超大賣場，劇場式裝修風格，跑道式定制動線，多應用生活化場景……為省城商品流通領域注入全新活力。

“商業(yè)的本質(zhì)就是‘利他’”，美特好創(chuàng)始人儲德群告訴記者：從這個角度出發(fā)，美特好以真誠的態(tài)度，向顧客提供有品質(zhì)的商品和服務，是利他；以真誠的態(tài)度，為顧客不斷改善購物體驗和商品結構，同樣是“利他”。那么，在這家全新的美特好門店，如何體現(xiàn)這位時代晉商的“利他”理念呢？

場景突破：空間創(chuàng)新專注體驗升級

美特好凱旋街店是美特好集團踐行“餐品化、餐飲化、精益化”戰(zhàn)略的第四家門店。從學府街店到奧特萊斯店，再到去年11月開業(yè)的龍城萬達店，美特好秉持天天要進步，步步趕上去的理念，將“利他”這一商業(yè)本質(zhì)融入每一處細節(jié)。以顧客第一，為顧客多想一點多做一點；以生鮮第一打造健康安全的尖叫體驗；以產(chǎn)品第一開展品類管理及顧客精準服務，極具煙火氣的餐品熟食區(qū)，歷經(jīng)精心打磨的禮品中心、果切島、海鮮加工廚房、德樂烘焙專區(qū)、貓山王榴蓮專區(qū)、火鍋專區(qū)逐一在凱旋街呈現(xiàn)，圍繞以食品為中心，打造非食品極具生活提案化的主題專廳，主打一站式購齊……每一處細節(jié)，都彰顯美特好把品質(zhì)做到極致的工匠精神。

美特好大食堂：讓老年人吃出幸福來，吃出健康來

隨著人口老齡化的不斷加劇，打造十五分鐘生活圈，從養(yǎng)老、助老的角度，讓老年人在小區(qū)里的生活豐富多彩。應運而生的社區(qū)食堂，其獨特優(yōu)勢在于為老年人提供日常用餐，并重點解決特困、獨居、孤寡、高齡、失獨等特殊困難老年人的做飯難，吃飯難的問題。在餐飲化戰(zhàn)略指引下，美特好自學府街店開始，就在社區(qū)食堂上不斷探索。學府街店、奧特萊斯廣場店、龍城萬達廣場店等門店都有“美特好大食堂”。

美特好大食堂依托優(yōu)鮮多歌強大的中央廚房及全程冷鏈配送體系和標準化生產(chǎn)線，為太原的社區(qū)食堂增添許多不一樣的體驗：好吃不貴的各種美食、全時段就餐服務，七種營養(yǎng)粥飲3元隨意喝，紅燒牛肉面、特色電烤串、100%原切肉自助小火鍋，營養(yǎng)煨湯，手工現(xiàn)包大餛飩、私人訂制小炒。而他們?yōu)?0歲以上的老年人推出的7.9元、9.9元、11.9元實惠套餐等專屬權益，以及同時推出的多款營養(yǎng)套餐，為周邊老年顧客帶來實實在在的福利。

最好的創(chuàng)新是品質(zhì)，最好的營銷是真誠

購物體驗得以突破，源自內(nèi)部組織結構的變革及相關制度的創(chuàng)新充分激發(fā)了員工的激情?！拔覀儼?0%的利潤分給員工，而且保持3年不變”，儲德群表示：“激發(fā)出員工的奮斗激情，成為美特好的內(nèi)生奮斗者，再通過對外招募的方式，吸引優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、勞動模范等本來就具備奮斗者精神的外輸奮斗者，同時不斷學習，我們就一定能夠越來越好！”

說到學習，這位優(yōu)秀的晉商代表感慨頗多：“我們開出了這家非常漂亮，體驗感也算不錯的門店，但是我們還有很多有待提升的地方，進步的空間也很大，包括我們整個經(jīng)營活動中涉及到的定價、定品、定渠道、定推廣，以及售前、售中、售后等。但是這都不怕，有問題，我們調(diào)整，這家店就是我們不斷調(diào)整過程中的階段性呈現(xiàn)，未來美特好的奮斗者們?nèi)匀粫３种t虛謹慎的作風和不斷學習的姿態(tài)，為市民們提供更好的購物體驗！”

(責編：郗濤)